七月，人辈

烤肉香气漫过嫩江两岸。定去

北疆鹤城 ，趟齐

藏着一整座城的齐哈温柔与铿锵。

嫩江淌过三百余年卜奎城，人辈

风里裹着烤肉香与鹤鸣。定去

齐齐哈尔，趟齐

达斡尔语意为天然牧场。齐哈

七千年渔猎文脉在此扎根 ，人辈

数百余载戍边风云在此沉淀 ，定去

老工业基地的趟齐钢铁轰鸣 、

湿地丹顶鹤的齐哈轻羽长风、

街巷炭火升腾的人辈人间烟火，

尽数揉进这座城
。定去

它是趟齐国家历史文化名城、

中国丹顶鹤之乡、

国际烤肉美食之都。

7月12日 ，

2026齐齐哈尔烤肉美食节正式拉开帷幕。

各地食客相聚鹤城，

循着人间烟火与特色美食 ，

感受这座城市刚柔并济的独特韵味 。

文脉留痕，

一砖一瓦皆是岁月低语

百年俄式老街
，

藏着中东铁路往来的旧时光 。

七千年前，

昂昂溪先民在此打磨石器骨器
，

渔猎烟火点亮松嫩平原 。

梁思永先生发掘命名的昂昂溪细石器文化，

写进中外通史，

是北方渔猎文明的根脉 。

清代黑龙江将军府静立明月岛内，

6300平方米古建院落，

76任将军戍边往事封存于此。

萨布素守疆 、寿山抗敌，

八旗军械、戍边文书静静陈列
，

数百载戍边风骨触手可及。

沿嫩江向西，

罗西亚大街铺展两公里俄式建筑群。

111栋毛石木屋 、雕花木窗、复古穹顶，

2010年入选中国十大历史文化名街 。

红色滚烫，

一城热血永记山河无恙

江桥一役枪声犹在，

英雄风骨刻进黑土地。

齐齐哈尔曾为黑龙江省会255年，

热血底色从未褪色。

1931年11月4日，

马占山将军在泰来江桥举旗 ，

对东北抗日斗争一度发生了重要的影响。

江桥抗战纪念馆内，

残存桥墩 、斑驳战壕、

泛黄战地史料无声诉说悲壮。

这座全国爱国主义教育示范基地
，

常年迎来研学团体 ，

在文物中读懂抵御外侮的民族气节 
。

从寿山将军戍边御敌，

到航天英雄翟志刚 、刘伯明、

神舟总师张柏楠从这里走出；

碾子山华安军工园炮弹展览馆、

明月岛舰艇 、军工研学 、

国防科普成为文旅新载体 。

英雄精神，代代相传 。

钢铁脊梁 ，

大国重器轰鸣北疆沃土

炉火映亮车间，

共和国长子为国铸重器。

作为东北老牌钢铁机械城，

齐齐哈尔承载国家装备工业根基。

“一五”时期
，

中国一重、北满特钢、

中车齐车落地扎根
。

被周总理称作“国宝”的中国一重，

深耕高端冶金、核电
、重型锻件 ，

高端冶金装备国内市占率超六成；

中车齐车大吨位铁路起重机占有率达八成，

列车驰骋在共建“一带一路”国家；

齐重数控、齐二机床核心设备

占据国内大半市场
。

“马恒昌小组”实干精神代代传承，

新时代一重攻克玲龙一号核反应堆等

多项重大技术。

机床轰鸣间 ，

看得见老工业基地转型升级的底气。

湿地栖鹤，

北国水乡藏尽自然诗意

万顷芦苇随风起伏 ，

仙鹤自天际缓缓归来。

总面积21万公顷的扎龙湿地，

是全球规模最大的野生丹顶鹤繁殖栖息地 。

扎龙保护区野生丹顶鹤种群数量

稳定在近300只左右，

成为目前世界上面积最大、

数量最多的野生丹顶鹤繁殖栖息地 。

园区配套临水观鹤台
、

湿地打卡观景点位 ，

特色汉服体验区适配湿地取景，

乘游船穿梭蜿蜒苇巷
，

近距离邂逅翩跹仙鹤。

春夏万顷青苇连天铺展，

入秋芦花漫卷如云，

冬日雪原映丹顶，

清风裹挟悠远鹤鸣，

藏着独属于湿地的松弛治愈 。

江心明月岛林木葱郁，

4A景区藏着将军府与功勋舰艇；

水师森林温泉被三十万株林木环抱 
，

千米地下温泉富含矿物质
，

夏避暑、冬泡汤 ，

天然森林氧吧舒缓身心。

乡野闲趣 ，

多元民俗解锁北疆慢时光

达斡尔炊烟升起，

草原藏着原生北疆烟火。

亲子出游首选龙沙动植物园 ，

七十万平方米园区栖息两千余种珍稀动物，

观光小火车穿行七大主题展区，

寒带猛兽、珍禽近距离互动 
，

科普游乐两相宜。

梅里斯哈拉新村完整保留达斡尔民俗，

非遗体验馆陈列剪纸
、刺绣，

草原骑马、江畔铁锅炖 、

特色烤肉一站式体验 
。

罗西亚大街文创工作室产出

书画 、布艺 、雪糕等百款地域伴手礼，

老街旅拍成为年轻人打卡热点。

林海温泉、草原村落、

复古老街、城市动物园，

老少皆宜
，

每一处都藏着松弛欢愉。

烟火为魂 ，

炭火烤肉熨帖人间悲欢

一炉炭火，

盛满齐齐哈尔最动人的温柔。

国际烤肉美食之都的底气，

藏在全城街巷的烟火里 。

黑土地饲育好牛鲜切牛肉搭配秘制干料、

酸菜解腻 ，苏子叶裹住肉香，

炭火噼啪作响 ，

是独属于鹤城的味觉记忆 。

7月烤肉节全城联动，

街边小店 、网红餐厅 、

家庭拌肉铺客流不息。

来自各地游客围炉而坐
，

一口烤肉
，

读懂这座城市的热忱 。

烤肉串联起湿地、老街  、

红色旧址 、重工车间，

冰冷历史与滚烫人间在此相融
。

有鹤鸣 ，

有钢鸣 ，

更有炭火人间的温柔。

这座城 ，

有七千载渔猎古韵
，

有江桥抗战的热血刚烈；

有大国重器的雄浑力量，

有湿地仙鹤的清雅温柔；

有少数民族鲜活烟火 ，

更有一炉烤肉熨帖风尘的暖意。

刚柔共生
，有骨有肉
。

人这一辈子，总要赴一趟齐齐哈尔。

去扎龙等一场仙鹤齐飞，

去江桥回望一段烽火岁月，

去一重看大国重工轰鸣 ，

最后围坐炭火旁，在烤肉香气里，

收藏北疆鹤城一辈子回味不尽的浪漫与豪情。

作者：史轶夫 李香梅

图源
：齐齐哈尔市文化广电和旅游局

编辑：常新宇

审校：魏园

责编 ：马学玲

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